岳陽日報11月3日訊（通訊員 張穎 何樹林 許理偉 晏濤）岳陽市君山區擁有亞洲最大的野生荷花世界，如今，一顆蓮子“接二連三”，做成億元大產業。
所謂“接二連三”，是君山區探索出特色發展模式：一接農業根基，蓮農專注種植，確保原料品質；二連產業加工，企業研發荷葉茶、蓮藕粉等深加工產品；三融文旅體驗，景區推出荷花節、采蓮游等項目，延伸產業鏈條。
這條從田間到車間再到游客的完整產業鏈，實現蓮子價值的倍增，其綜合收益已遠超單純的農產品銷售。
有了“定心丸”：低洼田里種出“金疙瘩”
10月30日清晨，君山區許市鎮金盆村的李建國撐著采蓮船，在荷塘中熟練地采摘著今年最后一批蓮蓬?！耙郧胺N水稻，汛期一來就泡湯?，F在好了，這水反倒成了寶貝?！彼_下的這片荷塘，正是君山區推行“宜水則水、宜蓮則蓮”改造方案成果之一。
針對轄區內部分區域因地勢低洼、常年積水導致的土地利用難題，君山區將水資源豐富的劣勢轉化為農業發展優勢， 探索根據水域深淺配套不同模式。
筆者見到，針對不同積水情況，當地村民采取開挖環形溝渠、推行高壟深溝等。李建國介紹，水深1米以下種食用蓮，1-1.5米發展觀賞蓮，更深水域則開展蓮魚共養。君山區還積極推廣“一荷三蝦”“蓮漁套養”“蓮油輪作”等多種創新種養模式，實現“一水兩用、一田雙收、穩產增效、蓮漁雙贏”綜合效益。
“現在種蓮心里有底，公司包技術、包收購，我們只要把蓮子種好就行。”李建國道出了眾多蓮農的心聲。君山區創新的“公司+基地+合作社+農戶”產業模式。通過免費提供種苗、復合肥及技術培訓，并簽訂保價收購協議，不斷完善聯農帶農機制，讓蓮農吃下“定心丸”。
目前，君山區以團湖為中心，輻射錢糧湖、良心堡、許市鎮等鄉鎮，湘蓮種植面積已達3.2萬畝，2024年，君山區僅干蓮子的產量就達到4500噸，創歷史新高，綜合收益突破3億元。更直接的成果是，產業帶動效應持續顯現，君山區發展上萬戶從事湘蓮種植，其中帶動建檔立卡脫貧戶300余戶，年均穩定增收3000元以上。
闖出破殼之路：從“手工去芯”到“智能革命”
“你看這批荷葉茶，明天就要發往中石油的總部?！痹谠狸柹徳捶N植專業合作社包裝車間里，負責人沈容正在核對發貨單。該合作社的荷葉茶、清蓮柑和蓮藕粉，在福建、江蘇、浙江都打開了市場，光這個月的訂單就比去年同期翻番。
走進合作社經過智能化改造的新生產車間，見到一條投資515萬元自動化生產線在高速運轉。破殼、去芯、去皮、色選……這些原本需要大量人力的工序，如今全部由機械精準完成。
談及轉型升級后的智能加工，沈容算了一筆賬：“現在日加工能力達到5噸，效率較傳統工藝提升5倍，產品破損率從原來的20%降至5%?！?/p>
這種轉型升級，已延伸至整個產業鏈的每個環節。
在上游，周邊蓮農按統一標準種植，保障了優質原料的穩定直供。在研發端，團隊不斷挖掘荷花、荷葉、蓮子的價值，開發出銀耳蓮子羹、蓮心凍、茶葉香飯等多種深加工產品，做好“延鏈”文章。在下游，“禧湘蓮”系列產品通過線上線下聯動的銷售網絡，遠銷全國20多個省市，真正將品牌推向了更廣闊的市場。
產業鏈的升級，最終惠及千家萬戶。在柳林鎮街道，脫貧戶張大姐除了打理自家水稻田，每到加工旺季，她便到家門口蓮源種植專業合作社從事包裝。“這份零工每月能多掙3000元，”她一邊包裝蓮藕粉一邊說，“關鍵是離家近，能顧家又增收?！?/p>
讓人留“蓮”忘返：旅游市場持續火爆
“接天蓮葉無窮碧”的盛景，在君山野生荷花世界成為現實。這片擁有8000畝水域、6000畝野生荷塘的勝地，于2009年獲評“中國唯一的野生荷花之鄉”，如今已發展為國家級4A旅游景區，入選全國鄉村旅游精品線路。連續七屆的荷花旅游文化節，更使其成為深受游客喜愛的夏季打卡地。
今年夏天，君山野生荷花世界景區接待3萬余人次、實現綜合收益50萬元的成績單，已讓“荷花經濟”的活力充分顯現。夏日的繁華雖已落幕，它為這片土地帶來的收獲卻實實在在，為鄉村振興寫下了生動注腳。
“最忙的時候，一天要接待上千名游客?！本揭吧苫ㄊ澜绲墓ぷ魅藛T回憶道。景區通過開發采蓮船、荷塘造型打卡等體驗項目，讓游客在賞荷之余還能深度參與，大大提升了旅游體驗。來自長沙的游客李小姐對景區的打卡點贊不絕口：“我特意帶了漢服來拍照，荷塘中間的木棧道、水上的烏篷船，還有那些古風亭臺，都太出片了！”
與此同時，許市鎮金盆村也在推行農旅結合，設立了湘蓮觀賞區、采摘區、蓮魚共生區，在剛過去的采摘季吸引了近萬名游客。脫貧戶金志龍被聘請在這里當臨時工人，他自豪地說：“我們的蓮子能賣錢，風景也能賣錢?！?/p>
另一邊，在君山蓮源種植專業合作社，一群來自紅太陽幼兒園的孩子們正開啟一場沉浸式研學之旅。這里有一座融合湘蓮產業、廉潔文化與非遺傳承的觀光工坊，讓孩子們既見識了智能化生產的高效精準，又體驗了傳統蓮香制作的匠心傳承。從千年蓮文化到"蓮·廉"精神，孩子們在寓教于樂的課堂中，悄然種下了文化的種子。
聚集農旅融合，君山以荷為媒，通過景區帶動、農旅聯動、研學互動，形成三產深度融合的發展模式，一條具有地域特色的鄉村振興之路正在持續釋放發展活力。
