岳陽日報11月3日訊(通訊員 張穎 何樹林 許理偉 晏濤)岳陽市君山區擁有亞洲最大的野生荷花世界,如今,一顆蓮子“接二連三”,做成億元大產業。

所謂“接二連三”,是君山區探索出特色發展模式:一接農業根基,蓮農專注種植,確保原料品質;二連產業加工,企業研發荷葉茶、蓮藕粉等深加工產品;三融文旅體驗,景區推出荷花節、采蓮游等項目,延伸產業鏈條。
這條從田間到車間再到游客的完整產業鏈,實現蓮子價值的倍增,其綜合收益已遠超單純的農產品銷售。

有了“定心丸”:低洼田里種出“金疙瘩”
10月30日清晨,君山區許市鎮金盆村的李建國撐著采蓮船,在荷塘中熟練地采摘著今年最后一批蓮蓬?!耙郧胺N水稻,汛期一來就泡湯?,F在好了,這水反倒成了寶貝?!彼_下的這片荷塘,正是君山區推行“宜水則水、宜蓮則蓮”改造方案成果之一。
針對轄區內部分區域因地勢低洼、常年積水導致的土地利用難題,君山區將水資源豐富的劣勢轉化為農業發展優勢, 探索根據水域深淺配套不同模式。

筆者見到,針對不同積水情況,當地村民采取開挖環形溝渠、推行高壟深溝等。李建國介紹,水深1米以下種食用蓮,1-1.5米發展觀賞蓮,更深水域則開展蓮魚共養。君山區還積極推廣“一荷三蝦”“蓮漁套養”“蓮油輪作”等多種創新種養模式,實現“一水兩用、一田雙收、穩產增效、蓮漁雙贏”綜合效益。

“現在種蓮心里有底,公司包技術、包收購,我們只要把蓮子種好就行。”李建國道出了眾多蓮農的心聲。君山區創新的“公司+基地+合作社+農戶”產業模式。通過免費提供種苗、復合肥及技術培訓,并簽訂保價收購協議,不斷完善聯農帶農機制,讓蓮農吃下“定心丸”。
目前,君山區以團湖為中心,輻射錢糧湖、良心堡、許市鎮等鄉鎮,湘蓮種植面積已達3.2萬畝,2024年,君山區僅干蓮子的產量就達到4500噸,創歷史新高,綜合收益突破3億元。更直接的成果是,產業帶動效應持續顯現,君山區發展上萬戶從事湘蓮種植,其中帶動建檔立卡脫貧戶300余戶,年均穩定增收3000元以上。

闖出破殼之路:從“手工去芯”到“智能革命”
“你看這批荷葉茶,明天就要發往中石油的總部?!痹谠狸柹徳捶N植專業合作社包裝車間里,負責人沈容正在核對發貨單。該合作社的荷葉茶、清蓮柑和蓮藕粉,在福建、江蘇、浙江都打開了市場,光這個月的訂單就比去年同期翻番。
走進合作社經過智能化改造的新生產車間,見到一條投資515萬元自動化生產線在高速運轉。破殼、去芯、去皮、色選……這些原本需要大量人力的工序,如今全部由機械精準完成。
談及轉型升級后的智能加工,沈容算了一筆賬:“現在日加工能力達到5噸,效率較傳統工藝提升5倍,產品破損率從原來的20%降至5%?!?/p>
這種轉型升級,已延伸至整個產業鏈的每個環節。
在上游,周邊蓮農按統一標準種植,保障了優質原料的穩定直供。在研發端,團隊不斷挖掘荷花、荷葉、蓮子的價值,開發出銀耳蓮子羹、蓮心凍、茶葉香飯等多種深加工產品,做好“延鏈”文章。在下游,“禧湘蓮”系列產品通過線上線下聯動的銷售網絡,遠銷全國20多個省市,真正將品牌推向了更廣闊的市場。
產業鏈的升級,最終惠及千家萬戶。在柳林鎮街道,脫貧戶張大姐除了打理自家水稻田,每到加工旺季,她便到家門口蓮源種植專業合作社從事包裝。“這份零工每月能多掙3000元,”她一邊包裝蓮藕粉一邊說,“關鍵是離家近,能顧家又增收?!?/p>

讓人留“蓮”忘返:旅游市場持續火爆
“接天蓮葉無窮碧”的盛景,在君山野生荷花世界成為現實。這片擁有8000畝水域、6000畝野生荷塘的勝地,于2009年獲評“中國唯一的野生荷花之鄉”,如今已發展為國家級4A旅游景區,入選全國鄉村旅游精品線路。連續七屆的荷花旅游文化節,更使其成為深受游客喜愛的夏季打卡地。
今年夏天,君山野生荷花世界景區接待3萬余人次、實現綜合收益50萬元的成績單,已讓“荷花經濟”的活力充分顯現。夏日的繁華雖已落幕,它為這片土地帶來的收獲卻實實在在,為鄉村振興寫下了生動注腳。

“最忙的時候,一天要接待上千名游客?!本揭吧苫ㄊ澜绲墓ぷ魅藛T回憶道。景區通過開發采蓮船、荷塘造型打卡等體驗項目,讓游客在賞荷之余還能深度參與,大大提升了旅游體驗。來自長沙的游客李小姐對景區的打卡點贊不絕口:“我特意帶了漢服來拍照,荷塘中間的木棧道、水上的烏篷船,還有那些古風亭臺,都太出片了!”
與此同時,許市鎮金盆村也在推行農旅結合,設立了湘蓮觀賞區、采摘區、蓮魚共生區,在剛過去的采摘季吸引了近萬名游客。脫貧戶金志龍被聘請在這里當臨時工人,他自豪地說:“我們的蓮子能賣錢,風景也能賣錢?!?/p>
另一邊,在君山蓮源種植專業合作社,一群來自紅太陽幼兒園的孩子們正開啟一場沉浸式研學之旅。這里有一座融合湘蓮產業、廉潔文化與非遺傳承的觀光工坊,讓孩子們既見識了智能化生產的高效精準,又體驗了傳統蓮香制作的匠心傳承。從千年蓮文化到"蓮·廉"精神,孩子們在寓教于樂的課堂中,悄然種下了文化的種子。
聚集農旅融合,君山以荷為媒,通過景區帶動、農旅聯動、研學互動,形成三產深度融合的發展模式,一條具有地域特色的鄉村振興之路正在持續釋放發展活力。






